Nous sommes agriculteurs à Mandres aux 4 Tours au cœur du Parc Naturel Régional de Lorraine. Garante d’une agriculture respectueuse de l’environnement, notre exploitation céréalière est certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE).

Les Jadinettes sont les pâtes fermières élaborées à partir des blés cultivés sur notre ferme. Le processus de fabrication avec un séchage lent et à basse température permet de préserver les qualités gustatives et nutritionnelles de nos pâtes. La gamme est variée avec des pâtes natures, semi-complètes et des pâtes aux saveurs originales (curry, cèpes...). Les formes sont multiples : coquillettes, fusilli, penne ou encore mafaldine.

Nos pâtes fermières sont distribuées auprès de magasins de producteurs, d’épiceries, de boutiques de produits locaux. Nous avons également une offre dédiée à la restauration hors domicile et plus particulièrement les cuisines centrales, les cantines des collèges / lycées, les crèches et les traiteurs.
 

Productions de la ferme : Blé Colza Orge Lin oléagineux Lentilles Tournesol